RESTAURATION SCOLAIRE : un appel aux producteurs

Bayeux Intercom lancera prochainement un nouveau marché alimentaire pour sa restauration scolaire. Afin de mieux connaître le marché économique et l'offre existante de fournisseurs, Bayeux Intercom réalise un sourcing* et s'adresse aux producteurs :

Vous êtes producteur et seriez en mesure de fournir régulièrement ou ponctuellement les cuisines de la restauration scolaire de Bayeux Intercom ? Faites-nous le savoir !

Près de 1 300 repas sont confectionnés chaque jour par les agents de Bayeux Intercom. Des repas "faits maison" avec de bons produits : une valeur chère à la collectivité (Cf. Bayeux Intercom Infos n°19). À cela s'ajoute la volonté de privilégier les circuits courts. Afin de proposer aux écoliers des repas toujours plus variés et de qualité, Bayeux Intercom souhaite recenser les possibilités de prestations afin de mieux définir ses besoins et améliorer le montage contractuel du futur marché qu'elle lancera en juin. De cette manière, un plus grand nombre de producteurs pourra être en mesure d'y répondre.
 

Vous êtes producteur ? Faites-vous connaître !
 

Décrivez brièvement par mail votre activité en indiquant votre volume de production à roy.g@bayeux-intercom.fr
Guillaume Roy, gestionnaire de la restauration scolaire de Bayeux Intercom, vous répondra dans les plus brefs délais.

 

Attention : le principe de mise en concurrence de l'appel d'offre ne garantie pas à l'ensemble des producteurs qui répondront d'être retenus.
 

* Méthode de recherche et d'évaluation consacrée et recommandée par le droit des marchés publics.

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